İstanbul’a yakın, doğayla iç içe, huzurlu ve samimi bir konaklama arıyorsanız Sapanca Dibektaş’ta bulunan Zeliş Çiftliği tam bir saklı cennet. Yıllardır defalarca ziyaret ettiğim, hem kahvaltısına hem ortamına hem de doğasına hayran kaldığım bir yer burası. Bu yazıda, hem Sapanca konaklama deneyimimi, hem arkadaşlarımızla yılbaşı kutlamamızı, hem de katıldığım yoga ve mandala etkinliklerini anlatarak size bir seyahat bloggerı gözüyle Zeliş Çiftliği’nden bahsedeceğim.
Güvenli, Temiz, Huzurlu
Zeliş Çiftliği’ne her gelişimde beni büyüleyen ilk şey, sessiz ve sakin atmosferi. Büyük bir alana kurulu bu aile işletmesi; tertemiz havası, yürüyüş yolları, panoramik Sapanca Gölü manzarası ve kuş sesleriyle tam bir yenilenme noktası.
Yazın yeşilin bin bir tonu, kışın ise karlar içindeki masalsı görüntüsü burayı her mevsim ayrı güzel kılıyor. Yazın kuş cıvıltılarını dinleyerek çalışmak için, hafta sonları harika kahvaltısını tatmak için, hatta kar yağdığı zamanlarda birkaç kez sırf kızakla kaymak için geldiğimi bile söyleyebilirim.
Sapanca’da Doğada Konaklama
Bu bölgede birçok otel işletmesi var ama Zeliş Çiftliği kadar sıcak ve güven veren bir ortam bulmak kolay değil. Burayı özel yapan şey hem sadece kapasitesine göre hizmet veren bir aile işletmesi olması hem de uzun yıllardır, Sapanca’nın bu kadar popüler olmasından yıllar önce de hizmet veriyor olması. Yani son yıllarda popüler kültürle ortaya çıkan işletmelerden önemli bir farkı var.
Yemekleri güzel, ortamı samimi, Instagram’da güzel fotoğraf vermek için değil; gerçekten konforlu ve güvenli bir konaklama ortamı yaratabilmek için dizayn edilmiş bir butik otel. Tabii doğası gereği güzel fotoğraflar kendiliğinden geliyor. Şu manzarada zaten aksi pek mümkün değil.
Ben Sapanca’da yaşadığım için genelde günübirlik geliyorum ama bir yılbaşında arkadaş grubumuzla oteli tamamen kapattık ve böylece otelde birkaç gece geçirmiş oldum. Bu süre boyunca sessizliğin ve sakinliğin tadını çıkardık. Şömine başında sohbetler, sıcak şarap, dışarıda kar altında ateş başında muhabbet… Keyifli ve huzurluydu.
Odalar temiz, sıcak, özenli; işletme sahipleri ise yıllardır değişmeyen o samimi misafirperverlikleriyle gerçekten kendinizi evinizde hissettiriyorlar.
Hafta Sonu Kahvaltıları: Tarladan Sofraya
Sapanca’da kahvaltı için bir mekan arıyorsanız Zeliş Çiftliği’nde kahvaltıyı denemenizi tavsiye ederim. Buraya kahvaltıya o kadar çok geldim ki artık menüdeki çoğu şeyi ezbere biliyorum. Sapanca’ya bizi ziyarete gelen tüm misafirlerimizi de mutlaka kahvaltı için Zeliş’e getiriyoruz.
Rezervasyon alıp ona göre kahvaltı çıkarıyorlar bu sayede her şey taze taze siz geldiğinizde size özel hazırlanmış oluyor. Kahvaltı çeşitleri bence son derece dengeli. Sırf çeşit olsun diye masayı kızartma ve diğer sağlıksız ürünlerle doldurmuyorlar. Kendi yaptıkları ekmekler, kekler, reçeller servis ediliyor. Meyvelerin ve sebzelerin çoğu mevsime göre o sırada bahçede olanlar arasından geliyor.
Taze ürünler, doğal tatlar, güzel sunumlar ve keyifli manzara birleşince burası sadece bir kahvaltı mekanı olmaktan çıkıyor; aynı zamanda nefes almak, şehrin stresinden uzaklaşmak ve kendine zaman ayırmak için kısa bir mola durağı haline geliyor. Tek önemli konu: Sadece hafta sonu kahvaltı veriyorlar ve kahvaltı için mutlaka önceden rezervasyon yapmak gerekli. Buradan rezervasyon yapılabilir: Zeliş Çiftliği Instagram
Yoga Etkinliği Deneyimim
Zeliş Çiftliği’nin yoga terası, Sapanca’da gördüğüm en huzurlu alanlardan biri. Burada düzenlenen bir yoga etkinliğine katıldığımda gerçekten çok huzurlu hissettim. Ormanın sesi, tertemiz hava, müthiş manzara ve etrafta sadece kuş cıvıltıları…
Hem yoga yapan gruplar hem de inziva düzenleyen eğitmenler için mükemmel bir alan olduğunu gönül rahatlığıyla söyleyebilirim. Burayı en çok yoga ve inziva gruplarının ve şirket gruplarının ziyaret etmesi tesadüf değil yani.
Eğer siz de Sapanca’da grup etkinliği düzenlemek istiyorsanız, Sapanca’da inziva buluşması yapacaksanız veya şirket çalışanlarınız için bir etkinlik planlıyorsanız Zeliş Çiftliği ile iletişime geçebilirsiniz.
Mandala Atölyesi: Bir de Eğitmen Olarak Deneyimlerime Bakalım
Zeliş Çiftliği’nde sadece katılımcı olarak değil, bir eğitmen olarak da bulundum. Geçtiğimiz sezonun açılışı için yaptıkları etkinlikte ben de mandala atölyesi verdim. Katılımcılarla birlikte çayımızı kahvemizi içerek, sessizliğin ve huzurun eşlik ettiği harika bir çalışma yaptık.
Yaratıcılığın bu kadar kolay ve içten aktığı bir yer bulmak her zaman kolay olmuyor. Doğa gerçekten atölyeye bambaşka bir enerji katıyor ama buna ek olarak bulunduğunuz ortamın konforu da çok önemli. Çok dingin ve keyifli bir etkinlik olmuştu.
Zeliş Çiftliği Ulaşım: İstanbul, Sakarya ve Kocaeli’ye Yakın
Zeliş Çiftliği’ne toplu taşımayla ulaşmak ne yazık ki mümkün değil. Kendi aracınızla farklı şehirlerden geliyorsanız otoban üzerinden Kartepe ya da Sapanca çıkışından çıkıp kısa sürede ulaşabilirsiniz.
Konum hem Sakarya hem de Kocaeli için merkezi bir noktada. İstanbul’dan gelenler için de oldukça yakın.
Ayrıca:
- Kartepe Kayak Merkezi’ne yakın,
- Kuzuyayla Milli Parkı’na çok yakın,
- Sapanca, Kırkpınar, Maşukiye gibi ziyaret edebileceğiniz yerlere yakın.
Bu nedenle ister kayak tatili, ister doğa yürüyüşü, ister hafta sonu kahvaltısı planlıyor olun Zeliş Çiftliği her planla kolayca uyum sağlayacak keyifli bir yer.
Bu yazı bir iş birliği yazısı değildir. Gidip gördüğüm, vakit geçirmekten keyif aldığım, güvendiğim bir işletmeyi paylaşmak istedim. Umarım Sapanca’da keyifle zaman geçirirsiniz. Sapanca’da görebileceğiniz yerlerle ilgili bilgi için bu yazıya göz atın: Sapanca Gezi Rehberi
