Bozcaada‘ya giderken tıpkı gittiğim diğer yerlerde olduğu gibi kafamın bir köşesinde hep “Acaba kolaylıkla vegan yiyecekler bulabilir miyim?” sorusu beliriyordu. Aslında bu endişeyi yaşamama gerek kalmayacak kadar uzun bir süredir vegan besleniyorum. Artık her durumda ve koşulda vegan yiyecek bulabileceğimi, etrafımdaki birçok yiyeceğin aslında zaten vegan olduğunu biliyorum. Ama benim gibi yemek yemeyi çok sevdiğinizde canınızın çektiği şeyleri ne derece yiyebileceğinizi önceden bilmek istiyorsunuz. Bozcadada’ya gidecek olup da ne yiyeceğini kara kara düşünen veganlar ya da laktoz intoleransı olanlar varsa müjdemi isterim: Bozcaada’da vegan seçenekler açısından oldukça şanslı sayılırsınız! 3 öğün farklı şeyler yiyerek doyabilecek kadar vegan yiyecek bulma imkanınız olduğu gibi yemeğinizin üstüne tatlı yemek isterseniz Bozcaada esnafı bu ihtiyacınıza da cevap veriyor. Hemen bu vegan yiyeceklerin neler olduğunu ve nerelerde bulabileceğinizi anlatmaya başlıyorum.

Bozcaada’da vegan seçenekler neler?

Kahvaltınız Çiçek Pastanesi’nden!

İlginçtir ama hayatımın ilk vegan poğaçasını “Vegan bir şey bulabilir miyim acaba?” endişesiyle geldiğim Bozcaada’da yedim. Bozcaada’nın meşhur Çiçek Pastanesi’nde satılıyor vegan poğaça. Pastaneye her gittiğimde taze poğaçaya denk geldiğim için sanırım ben bu poğaçaları çok sevdim. Vegan poğaçanın fiyatı 6 TL idi. Biraz pahalı olduğu söylenebilir ama bu poğaçanın vegan olmasından kaynaklanmıyor. Çiçek Pastanesi’nin fiyatlarıyla ilgili bir durum. Yine de iki poğaça ile doyabiliyorsunuz. Bir referans olması açısından; yemek yemeyi seven biri olarak 2 poğaçayla tıka basa doyabildim.

Vegan sandviçiniz Boboz’dan!

Bozcaada’nın merkezindeki Boboz isimli ünlü sandviççide 25 TL ödeyerek doldu dolu bir vegan sandviç alabilirsiniz. Boboz’un nerede olduğunu bulmak için haritaya bakabilir ya da gün batımı saatinden bir saat önce başlayan kuyruğu takip edebilirsiniz. Vegan sandviçin içinde vegan salam, vegan cheddar, acuka, köz biber, domates ve kıvırcık var. Sandviç gerçekten çok lezzetli ve epey doyurucu. Bence bu sandviç Bozcaada’da vegan seçenekler listesinin lezzet sıralamasında ilk sırada yer alıyor.

Merak edenler için sandviç böyle bir ekmeğe yapılıyor. İkiye bölüp iki öğün yemek için son derece ideal. Şahsen ben bu kocaman sandviçi tek seferde bitiremeyerek iki öğünde yedim.

Vegan dondurmaları unutmayalım!

Hem Çiçek Pastanesi’nde hem de Turkay Dondurma’da birden fazla vegan dondurma seçenekleri mevcut. Ben Çiçek Pastanesi’ne genelde sabahın erken saatlerinde poğaça almak için uğradığımdan dondurmalarını bir türlü deneyemedim. Turkay Dondurma’da denediğim limonlu dondurmaysa çok lezzetliydi. Vegan dondurmaları olup olmadığını sorduğum başka bir iki yerden olumlu cevap alamadım. Ama yine de Bozcaada’da birçok dondurmacı var. Belki onlarda vegan dondurma mevcuttur. Benim sorup öğrendiklerim arasından vegan dondurma yaptığını söyleyenler ise sadece bu iki yer.

Bozcaada ev yemekleri

İsminin önünde ‘vegan’ ibaresi bulunan yukarıdaki yiyeceklerin yanı sıra Bozcaada merkezde ev yemekleri yapan lokantalarda servis edilen sebze yemeklerinin çok büyük bir kısmı da vegan. (Aslında benim yediklerimin hepsi vegandı ve sebze yemeklerinde sadece zeytinyağı kullandıklarını söylediler ama şimdi olur ya, bir yemeğe tereyağı falan koyacakları tutar, hepsi vegandı yazmak istemedim. Siz yine teyitleşerek alın yemeklerinizi.)

Özellikle sandviç ve vegan poğaçaya bayılacağınıza şüphem yok. Şimdiden afiyet olsun!

Bozcaada’da gezilecek yerler için Bozcaada Görülecek Yerler yazısına; Bozcaada’nın kamp yerlerini merak ediyorsanız Bozcaada Kamp Alanı yazısına; Bozcaada’da yüzülecek yerler için Bozcaada’nın en iyi koyları yazısına göz atabilirsiniz.

Güncel paylaşımlardan, seyahatlerden ve etkinliklerden anında haberdar olmak için beni Instagramdan takip etmeyi unutmayın! https://instagram.com/melkeontheroad